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 La salle à manger est une grande pièce de 120m² à charpente apparente avec une grande cheminée rustique. Elle s'ouvre sur une terrasse d'où l'on peut admirer de merveilleux couchers de soleil.
Selon la saison vous apprécierez : la soupe à l'ancienne, le foie gras de canard, les salades composées, les tartes aux légumes...
Nous vous mijoterons aussi : le sauté de veau, la daube, la poule au pot, l'épaule d'agneau farcie ou le traditionnel cassoulet au confit de canard. Sans oublier : côtes de veau, entrecôtes, côtes d'agneau, magret de canard grillés...
 Nos animaux sont élevés en plein air et nourris avec le lait de leur mère et les céréales de nos champs. Le jardin est cultivé suivant les méthodes naturelles. Nous travaillons l'agriculture en biologie.
- Possibilités d'organiser : mariages,
- fêtes de familles, banquets (capacité
- de 80 couverts).
- Menus Enfants, menus Végétariens., enus de Groupes
- Chèques vacances et tickets restaurants acceptés.
Pour préserver la qualité et la fraicheur des produits, nous vous conseillons de réserver.
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Les Menus de la Ferme Auberge
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Sur Réservation : ouvert tous les jours sauf mercredi
Menu de l'Auberge 11 € :
Soupe ou
Hors d'oeuvre
Plat du jour
Dessert Maison
(avec vin de table)
Menu Cassoulet 16 € :
Soupe ou crudités
Cassoulet au confit de canard
Dessert Maison
(tous les jeudis en été)
Menu Campagnard 18 € :
Soupe à l'ancienne ou
Assiette composée
Entrée chaude (tarte aux légumes...)
Veau gascon et garniture
Dessert Maison
Menu Gascon 19 € :
Salade au chèvre chaud
Boeuf et garniture
Dessert Maison
Menu Gastronomique 24,50 € :
Soupe à l'ancienne
Assiette Gasconne ou salade au chèvre chaud
Boeuf ou veau et sa garniture
Plateau de fromages fermiers
Dessert Maison
Menu Poule au Pot 20 € :
Bouillon vermicelle
Assiette composée
Farce accompagné de
La poule et ses légumes
Dessert maison
Servis tous les dimanches de février
Possibilité de repas de groupes ! |
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